Im Zentrum der Wiest GbR stehen Tierwohl und artgerechte Haltung. In unserem halboffenen Freiluftstall genießen unsere Mastbullen – ausschließlich Absetzer und Fresser zertifizierter Betriebe – deshalb große Bewegungsfreiheit im Tageslicht. Die Tiere stehen stets auf sauberem Untergrund mit frischem Stroh, da unser moderner Außenklimastall durchgehend automatisch gereinigt wird. Positiver Nebeneffekt: Der Mist wandert direkt in die betriebseigene Biogasanlage und dient erst dann in Form von Substrat als effektiver organischer Naturdünger. Für die nachhaltige Herstellung von Futter und Stroh sorgen wir persönlich, damit unsere Tiere gesund und glücklich heranwachsen können.
Auf unseren Äckern bauen wir nach gut fachlicher Praxis Getreide wie Weizen, Mais, Gerste und Dinkel an. Neben den Hauptfrüchten legen wir auch Wert auf den Anbau von Zwischenfrüchten und blühreichen Pflanzen, wie Leguminosen und Blumenmischungen.
Von einem Teil unserer Feldfrucht ernähren wir unsere Tiere und er wird auch als Lieferant von wertvoller erneuerbarer Energie weiterverarbeitet. Der andere Teil kommt zunächst in regionale Mühlen und schließlich als Mehl und Backwaren auf Ihren Tisch. Uns ist hierbei besonders wichtig, Gewässer zu schonen.
Um die hohe Qualität unserer heimischen Böden zu erhalten, vermeiden wir zudem Bodenverdichtungen und achten strengstens auf eine bedarfsgerechte Kalkung und Humuserhalt.
Unter den Flächen der Wiest GbR finden sich zahlreiche Grünflächen zum Futterbau und Blühwiesen, die dazu beitragen die Artenvielfalt Bayerns zu erhalten. Der Erhalt von Grünland und Gewässerschutzstreifen haben sich als unser Erfolgskonzept für eine nachhaltige Flächennutzung bewährt. Die wichtigsten Landschaftspfleger und Grünlandnutzer in unserem Betrieb sind aber unsere Angusrinder selbst. Durch die teils extensive Bewirtschaftung der Wiesen erhalten wir ökologisch wertvollen Lebensraum.
Der nachhaltige Schutz heimischer Insekten und Säugetiere betrifft aber nicht nur Wiesen und Felder, sondern wird von der Wiest GbR auch in Bezug auf Wald- und Forstwirtschaft großgeschrieben. Dafür sorgen wir mit einer nachhaltigen Forstwirtschaft und der Pflege einer klimabeständigen Mischwaldkultur.
Nach Absprache bieten wir für Sie an: